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澳洲超火的「豆次方」网红喝法来袭,居然必须要用到它!
来源:泰州市海川电气制造有限公司 | 发布时间:2019-05-17 01:50 | 浏览次数:

  (用咖啡大师专享版豆奶制作维他奶「豆次方」特饮)

  继馥芮白之后,又一种澳洲的咖啡喝法火到国内了,它有一个充满想象力的名字 ,「豆次方」。

  (值得打卡的各种维他奶「豆次方」风味)

  这款产品刚推出市场后,便与不少咖啡馆达成特别合作,他们希望用豆奶加上自家精品咖啡豆来创作一杯维他奶「豆次方」特饮。也因为澳洲微米级研磨技术增加了豆奶的顺滑质地,泡沫绵密、成图稳定,现在它的拉花速度可以比牛奶快3倍。

  首先当是0胆固醇,低糖无负担的健康属性。对于国内不少喜欢咖啡的轻食主义者来说,它带来的,不只是搅动咖啡界的澳洲风潮,也是与澳洲同步的健康的生活方式。

  近年来网红产品不断涌现,维他奶咖啡大师专享版豆奶的推出,并不止步于打造网红概念这么简单。

  (维他奶把「豆次方」风潮带到国内)

  (维他奶咖啡大师专享版豆奶)

  此外,它更有着植物奶最突出的优势——不含乳糖,而且与其它植物蛋白相比,豆奶中丰富的优质大豆蛋白更容易被人体吸收。如此一来,维他奶「豆次方」可以说是令乳糖不耐受者畅享咖啡的网红喝法。

  漂洋过海,走红澳洲

  为何说维他奶「豆次方」非尝不可?

  如今,中国市场的咖啡与美食爱好者也可以尝到维他奶「豆次方」咖啡,因为这款豆奶正式登陆中国市场了!

  (来源:Instagram @vitasoycafe)

  未来,维他奶咖啡大师专享版豆奶还可以用来做奶盖、做烘焙,展现更多维他奶「豆次方」风味的可能性。

  事实上,豆奶在中国已有两千多年的历史,中国人已经非常习惯于它的口感。这个近80年历史的豆品世家要思考的是如何让豆奶在更多场景中给消费者带去惊喜,例如与咖啡结合的维他奶「豆次方」喝法,让更多的消费者能够享受咖啡香醇的同时,让健康的饮食和生活方式渗透到更多的领域。

  目前,全国的咖啡馆已陆续提供用维他奶咖啡大师专享版豆奶冲调的维他奶「豆次方」咖啡特饮,几位咖啡大师也将在5月14-16日来到上海“SIAL CHINA中国国际食品和饮料展览会”,为消费者展现豆奶咖啡隐藏的美味秘诀。

  (来源:Instagram @vitasoycafe)

  网红背后,80年豆品世家的心愿

  历经数年考验,咖啡大师专享豆奶已经是澳洲咖啡市场排名第一的植物奶选择,一定程度上,它也促成了今天风靡澳洲的维他奶「豆次方」喝法的潮流。

  几年前,维他奶已经注意到人们开始用植物奶来替代牛奶,并且这种趋势在澳洲十分强劲。作为咖啡消费大国,这种需求自然也会出现在咖啡消费领域。

  如果你想提前尝试一下这款风靡澳洲的维他奶「豆次方」咖啡特饮,记得一定要到上海新国际博览中心的维他奶展位(E4,B024),维他奶「豆次方」约定你!

  近日,维他奶将这款“咖啡大师专享版豆奶”带到国内,并将极具新意的维他奶「豆次方」风潮一并带到国内。品尝过后,就知道它为什么风靡澳洲了。

  维他奶具有前瞻性地在当地寻找了数十位有着深厚资历的咖啡师,并与他们一起对豆奶风味进行了精调,不断尝试豆奶与咖啡碰撞后的独特风味。由此,Vitasoy Café for Baristas,即咖啡大师专享版豆奶,率先在澳洲诞生了。一向以精进技术为进步力量的维他奶在这款产品中大胆使用了澳洲微米级研磨技术,使得大豆的风味更好地破壁释出,同时令豆奶的质地更加顺滑,与咖啡基底充分融合,两者终于在口感上实现了完美平衡。

  这其实指的是“双豆合璧”的喝法,除了咖啡豆,大豆也将作为主角登场。在澳洲人眼中,这种黄金豆子确实有俘获味觉的魔力,随着“草系饮食”的流行,即使在墨尔本小巷子里的民居咖啡馆,你也能找到用豆奶调制的风味特饮。而在澳洲的咖啡馆里,经常可以看到咖啡师都在用的一款豆奶——维他奶咖啡大师专享豆奶。

  乘着澳洲纯天然之风回到国内,这款与以往不太一样的维他奶,背后究竟有什么网红奥秘值得人们一试?

 
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